Type de document	Thèse
Langue	fre
Titre	Etude de la composition chimique des lipides et des protéines des fruits de pistachier de l\'atlas et de chêne [ressource textuelle, sauf manuscrits]
Auteur(s)	Bakchiche, Boulanouar (Auteur) Nadjimi, B. (Directeur de thèse) Université Ammar Telidji Laghouat (Editeur (scientifique))
Adresse bib.	[s.l] : [s.n],2004
Collation	83 p. : ill. ; 30 cm.
Notes de thèse	Magister : Chimie : Laghouat, Centre Universitaire Amar Telidji. Laboratoire des sciences fondamentales : Université Ammar Telidji Laghouat : 2004
Theme	Chimie
Indexation libre	Protéines Acides aminés Vitamine E Lipides Acides gras Tocophérols
Résumé	Ce travail est consacré pour déterminer la composition chimique des huiles extraites de trois groupes de graines de pistachier de l'Atlas et celle de chêne locales. Un autre but de ce travail été de doser les protéines dans les tourteaux des graines par deux techniques ainsi que de déterminer la composition des acides aminés par CLHP. Apartir de ce test on a constatés que nos graines contiennent la majorité des acides aminés essentiels

Bakchiche, Boulanouar
Etude de la composition chimique des lipides et des protéines des fruits de pistachier de l\'atlas et de chêne [ressource textuelle, sauf manuscrits] / Boulanouar Bakchiche; Dir. B. Nadjimi; Ed. Université Ammar Telidji Laghouat.-[s.l] : [s.n],2004.-83 p. : ill. ; 30 cm.
- Magister : Chimie : Laghouat, Centre Universitaire Amar Telidji. Laboratoire des sciences fondamentales : 2004.

Ce travail est consacré pour déterminer la composition chimique des huiles extraites de trois groupes de graines de pistachier de l'Atlas et celle de chêne locales. Un autre but de ce travail été de doser les protéines dans les tourteaux des graines par deux techniques ainsi que de déterminer la composition des acides aminés par CLHP. Apartir de ce test on a constatés que nos graines contiennent la majorité des acides aminés essentiels

001120319
100  $a20110424                 y50      
101  $afre$cfre
2001 $aEtude de la composition chimique des lipides et des protéines des fruits de pistachier de l'atlas et de chêne$bressource textuelle, sauf manuscrits
210  $a[s.l]$c[s.n]$d2004
215  $a83 p.$cill.$d30 cm.
328 1$bMagister$cChimie$eLaghouat, Centre Universitaire Amar Telidji. Laboratoire des sciences fondamentales$d2004
330  $aCe travail est consacré pour déterminer la composition chimique des huiles extraites de trois groupes de graines de pistachier de l'Atlas et celle de chêne locales.   Un autre but de ce travail été de doser les protéines dans les tourteaux des graines par deux techniques ainsi que de déterminer la composition des acides aminés par CLHP.   Apartir de ce test on a constatés que nos graines contiennent la majorité des acides aminés essentiels
615  $n11$aChimie$2theme CCDZ CERIST 2011
700  $aBakchiche$b Boulanouar$4070
701  $aNadjimi$b B$4727
712  $aUniversité Ammar Telidji Laghouat$4340$4727
801 0$aDZ$bBibliothèque
801 1$aDZ$bCCDZ CERIST 
801 2$aDZ$bCCDZ CERIST 
801 3$aDZ$bCCDZ CERIST 
901$ac