| Type de document | Thèse |
| Langue | fre |
| Titre | Etude de la composition chimiquedes huiles essentielles de cèdres par GC et GC/MS/EI en programmation de température [ressource textuelle, sauf manuscrits] |
| Auteur(s) | Boudarene, Lynda (Auteur) Baaliouamer, A. (Directeur de thèse) Université des sciences et de la technologie Houari Boumediène (Editeur (scientifique)) |
| Adresse bib. | Alger : USTHB,2004 |
| Collation | 137 p. : ill. ; 30 cm. + CD-Rom |
| Notes | Bibliogr. p. 132-134 |
| Notes de thèse | Doctorat : Alger : Université des sciences et de la technologie Houari Boumediène : 2004 |
| Indexation libre | Huiles essentielles Cèdre de l'Atlas:Algérie Cèdres Chimiométrie |
| Résumé | Ce travail entre dans le cadre de la valorisation des huiles essentielles algériennes en vue de leur utilisation dans les divers domaines. C'est à la fois un complément et un approfondissement des analyses fines effectuées dans le cadre du Magister (1991) sur les essences des aiguilles de cèdre de l'Atlas, originaires de Beni Oudjana et Tissemsilt. Dans la première partie de notre travail, nous nous sommes intéressés à la description botanique du genre cedrus, où l'on a mis en évidence les différentes espèces rencontrées et leurs utilisations en pharmacie, parfumerie , aromathérapie, cosmétique, entomologie et chimiotaxonomie. Nous y avons recensé également les travaux antérieurs concernant notamment, l'analyse chimique de leurs extraits. La seconde partie a porté sur l'échantillonnage délicat et fastidieux où l'effet de la partie de l'arbre et de son orientation ont une incidence sur les rendements et sur la composition chimique des huiles essentielles de cèdre. Ainsi, les extraits des différents organes considérés (aiguilles, branches, bois et graines) selon les expositions(Est, Ouest, Nord et Sud) ont été isolés par hydrodistillation et caractérisés par leurs indices physiques. La troisième partie concerne l'analyse fine par GC et GC/MS /EI sur des colonnes capillaires de haute résolution des huiles essentielles de cedrus Atlantica M.extraites à partir : des différentes parties d'un même arbre (bois, aiguilles, branches ). de trois orientations de chaque organe d'un même arbre. de deux régions différentes(Bainem et Djurdjura). Nous avons également envisagé un complément d'investigation par GC et GC/MS/EI sur des essences des poches résinifères de graines de cedrus appartenant à différentes régions et /ou espèces: Tala guilef et Ouled Yacoub (Algérie), Bab Chiker et Aïn Kahla (Maroc) pour le cedrus atlantica M., Montagne dePaphos (Chypre) pour le cedrus Brévifolia et Ain Zhalta (Liban) pour le cedrus Libani. En effet, la reconnaissance des espèces basée uniquement sur les caractères morphologiques n'étant pas toujours réalisable, les chercheurs s'investissent beaucoup plus dans la différenciation qui repose essentiellement sur les caractères chimiques. Dans la dernière partie de ce travail, nous avons utilisé la chimiométrie afin de valoriser les nombreuses données obtenues particulièrement sur les huiles essentielles de graines. Au total, 145 constituants de cèdre ont été identifiés dans les différentes essences étudiées dans ce travail, parmi lesquels, 60 composés n'ont pas été rapportés en littérature, à notre connaissance. |
Boudarene, Lynda
Etude de la composition chimiquedes huiles essentielles de cèdres par GC et GC/MS/EI en programmation de température [ressource textuelle, sauf manuscrits] / Lynda Boudarene; Dir. A. Baaliouamer, Ed. Université des sciences et de la technologie Houari Boumediène.-Alger : USTHB,2004.-137 p. : ill. ; 30 cm. + CD-Rom.
- Bibliogr. p. 132-134
Doctorat : Alger : 2004
.
Ce travail entre dans le cadre de la valorisation des huiles essentielles algériennes en vue de leur utilisation dans les divers domaines. C'est à la fois un complément et un approfondissement des analyses fines effectuées dans le cadre du Magister (1991) sur les essences des aiguilles de cèdre de l'Atlas, originaires de Beni Oudjana et Tissemsilt.
Dans la première partie de notre travail, nous nous sommes intéressés à la description botanique du genre cedrus, où l'on a mis en évidence les différentes espèces rencontrées et leurs utilisations en pharmacie, parfumerie , aromathérapie, cosmétique, entomologie et chimiotaxonomie. Nous y avons recensé également les travaux antérieurs concernant notamment, l'analyse chimique de leurs extraits.
La seconde partie a porté sur l'échantillonnage délicat et fastidieux où l'effet de la partie de l'arbre et de son orientation ont une incidence sur les rendements et sur la composition chimique des huiles essentielles de cèdre. Ainsi, les extraits des différents organes considérés (aiguilles, branches, bois et graines) selon les expositions(Est, Ouest, Nord et Sud) ont été isolés par hydrodistillation et caractérisés par leurs indices physiques.
La troisième partie concerne l'analyse fine par GC et GC/MS /EI sur des colonnes capillaires de haute résolution des huiles essentielles de cedrus Atlantica M.extraites à partir :
des différentes parties d'un même arbre (bois, aiguilles, branches ).
de trois orientations de chaque organe d'un même arbre.
de deux régions différentes(Bainem et Djurdjura).
Nous avons également envisagé un complément d'investigation par GC et GC/MS/EI sur des essences des poches résinifères de graines de cedrus appartenant à différentes régions et /ou espèces: Tala guilef et Ouled Yacoub (Algérie), Bab Chiker et Aïn Kahla (Maroc) pour le cedrus atlantica M., Montagne dePaphos (Chypre) pour le cedrus Brévifolia et Ain Zhalta (Liban) pour le cedrus Libani. En effet, la reconnaissance des espèces basée uniquement sur les caractères morphologiques n'étant pas toujours réalisable, les chercheurs s'investissent beaucoup plus dans la différenciation qui repose essentiellement sur les caractères chimiques.
Dans la dernière partie de ce travail, nous avons utilisé la chimiométrie afin de valoriser les nombreuses données obtenues particulièrement sur les huiles essentielles de graines.
Au total, 145 constituants de cèdre ont été identifiés dans les différentes essences étudiées dans ce travail, parmi lesquels, 60 composés n'ont pas été rapportés en littérature, à notre connaissance.